Курс готвач – майсторска степен и базов

по договаряне

• Вид обява:
• Предлага
• Област:
• София-град
• Град:
• София

Курс готвач – майсторска степен и базов- интензивен, дистанционен, гъвкави графици.
Държавни дипломи на МОН, даващи право на работа в България, ЕС, САЩ и др.
Тел: 02/9283891 ; 0879282768 и 0877282877 www. Евростандарт Център 28” /Лиценз №: 200712533 МОН/ Майсторският курс за готвачи включва изучаване на следните понятия: организация на трудовия процес; трудово-правни и икономически знания; основи на ресторантьорството; технологично оборудване на заведенията за хранене и развлечения; стокознание на хранителните продукти; чужд език по специалността (английски език); хигиена на работното място; специфична професионална подготовка - технология на кулинарната продукция; технология на приготовление на български национални ястия и ястия от чуждестранни кухни; права и отговорности на готвача; хигиена на храненето в заведенията за обществено хранене; производствена практика; икономика и отчетност в заведенията за хранене и др. Повече за програмите на сайта ни: www.